다이어트와 면역력 향상에 탁월한 새싹보리의 효능

새싹보리에 칼슘이 함유되어 뼈건강에 좋다는 사실 알고 계신가요? 새싹보리에는 다량으로 칼슘이 함유되어 있어 뼈 건강에 좋습니다. 뼈를 튼튼함과 동시에 포함된 칼슘은 뼈의 골밀도를 상승 시켜주기도 합니다. 칼슘이 일반 우유보다 무려 4.5배 정도 더 높습니다. 위와 장이 좋지 않아 우유를 마시지 못했던 분들에게는 희소식이 아닐 수 없습니다. 오늘부터 새싸보리와 함게 뼈를 건강하게, 골밀도 상승효과를 경험 해 보세요.

동의보감에서도 인정한 새싹보리의 효능

새싹보리는 동의보감에서는 오곡지장으로 기록될 만큼 신체에 매우 유익한 곡식으로 알려져 있습니다. 새싹보리란 보리가 약 10~20cm 가량 자란 아주 어린잎을 말하는 것인데요, 새싹이 자라면서 엽록소 뿐만 아니라 새로운 영양소가 엄청나게 생산됩니다. 옛부터 대맥표라고 불리워졌는데 여러 질환에 약재로 쓰이기도 하고, 얼굴이나 눈동자가 누렇게 변하는 황달 치료에도 도움이 되었다고 합니다. 섭취할 경우 소변을 잘 보게 하는 효과가 있고, 즙으로 짜서 손발이 튼 부위에 바르게 되면 말끔해 진다고 합니다.

장건강과 간기능을 책임지는 새싹보리

새싹보리의 유용한 효능 숙지를 정확히 하여 꾸준히 섭취하게되면 신체의 전반적인 개선 외에도 건강을 유지할 수 있습니다.우선적으로 새싹 보리는 장건강에 매우 좋은데요, 식이섬유가 풍부하여 원할한 장기능은 물론 변비 예방에 탁월합니다.식이 섬유 대표주자 고구마 보다 식이섬유가 무려 20배가 더 많을 뿐만 아니라 미네랄, 비타민, 철분 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 때문에 변비로 고생하는 경우에 아주 큰 효력을 볼 수 있는데요, 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 돕기 때문이죠. 게다가 장내에 축적된 불순물을 흡착하여 신체 밖으로 배출시키는데 탁월하다고 합니다.

당뇨와 혈관 질환에도 효과적 입니다

새싹보리는 혈관에 관련된 질병이나 예방에 있어서도 큰 효능이 있습니다. 당뇨를 개선 시킬 수 있어 중장년층에 도움이 됩니다. 실제 뿌리에 함유된 사포나린과 함께 베타클루칸 성분은 급격하게 상승하는 혈당을 억제 시켜줍니다. 이는 인슐린 분비 조절에도 도움이 되어 당뇨 증상을 개선하고, 예방하는데 좋습니다. 면역력을 상승시켜주는 베타글루칸이 풍부하기 때문에 환절기 감기 예방에 탁월합니다. 항산화 기능이 높아 면역성 증진에도 좋습니다. 

새싹보리의 부작용

이처럼 좋은 효능을 가진 새싹보리분말도 과다 섭취 시 부작용이 발생하는데요, 어떤 음식이든 몸에 좋은 음식도 적정량 먹어야 몸에 부담이 가지 않습니다. 적정량보다 많이 먹을 경우 설사나 복통 및 알레르기가 생길 수 있어 적정량만 섭취하는게 중요합니다.간혹 체질상 맞지 않아 알레르기 반응을 보일 수도 있다. 분말기준 1티스푼 정도가 처음 접하시는 분들께 적당한 양입니다

새싹보리 분말 먹는 방법

보리새싹 먹는법은 새싹보리분말, 새싹보리환, 새싹보리즙 등이 있습니다.. 새싹보리는 씁쓸한 맛을 가지고 있으므로 우유나 요거트에 섞어먹거나 꿀을 첨가해먹으면 맛이 좋습니다. 분말을 물에 타서 마시거나 파인애플,배와 같은 과일과 함께 갈아마시면 맛과 영양이 한층 더 업그레이드 됩니다.