봄 제철음식 두릅효능과 먹는 방법
두릅은 4~5월이 제철로, 새순이 듣는 4월 두릅이 쓴맛이 적고 연하며 향이 좋습니다. 흔히들 간편한 방법으로 먹을 때 두릅을 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹는데, 초장의 강한 맛이두릅의 행을 해칠 수도 있다. 올봄에는 영양 가득한 두릅을 곁들여 먹는 식재료가 아닌, 요리로 즐겨보는 것이 어떨까요?담백한 양념과 두릅의 향이 어우러져 봄철 영양을 가득 채워줍니다.춘곤증에는 제철음식이 효과따뜻한 봄과 함께 찾아온 불청객이 있습니다. 바로 춘곤증, 충분히 잠을 잤어도 낮시간에 졸음이 쏟아지고 나른해지는 이 증상은 거울 동안 움츠려 있던 신체가 봄이 되면서 활동량이 많아지면서 생기는 피로감 입니다. 춘곤증은 피로감, 졸음, 집중력 지하,권태감, 식욕부진, 소화불량 등의 증세가 나타나는데요, 이를 극복할 수 있는 최..
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